Cuisine

L'idée de l'atelier "Rendez-vous du goût" est simple : à tour de rôle, nous ouvrons les portes de notre cuisine pour que toutes ensemble nous concoctions un repas, partagé ensuite. Après l'effort, le réconfort !

C'est un temps de partage, de découvertes (certaines participantes sont ukrainienne, colombienne, argentine, bretonne  ) mais c'est aussi un temps de papote, soyons honnêtes !

Lamia nous a accueillies vendredi dernier pour nous initier à la cuisine marocaine. Ouvrez bien vos narines, vos yeux et vos papilles !

Au menu :

- Salades marocaines : salade de tomates et poivrons aux câpres, salade d'aubergines à l'huile d'argan, salade de poivrons au cumin

- Poulet à la courge et

- Pastilla à la crème servie avec un thé à la menthe.

Ah ! La menthe et ses vertus digestives...